Bu avadanlıqlar funksiyalarına görə evdə tez-tez istifadə olunan cihazlara bənzəyir, lakin ölçüləri və istifadəsi asanlığı baxımından fərqlənirlər.
Kommersiya mətbəxinin yoxlama siyahısı
Mətbəx heç bir restoranın ürəyindən az deyil. Burada əmrlərə həyat verilir. Yalnız yemək bişirmək üçün deyil, həm də üzləmə və təmizləmə yeridir. Tipik olaraq, kommersiya mətbəx avadanlığına qabyuyan maşın, ərzaq anbar sahəsi və bütün müxtəlif qablar, qablar və digər mətbəx avadanlıqlarını yaxşı qurulmuş şəkildə saxlamaq üçün yer daxildir.
Kommersiya mətbəx avadanlığının dəyəri, şübhəsiz ki, bir şübhədən kənar əsas narahatlıq doğurur. Restoran açmaq üçün bəzi nəhəng pullar insanı məftun edə bilər, lakin o, çox tez başa düşür ki, soyuducuların, qrillərin və sobaların tamamilə yeni çeşidinə investisiya etdikdən sonra bu pul qısa olacaq. Beləliklə, sahibi və ya menecer hisə verilmiş qabırğaların, yumşaq xidmətin və digər qidaların menyunun ayrılmaz hissəsi olduğuna əmin olan xidmət konsepsiyası və menyusu haqqında dəqiq fikir sahibi olana qədər hər hansı ticarət siqaret çəkən və ya sənaye dondurma istehsalçısından uzaqlaşmaq daha yaxşıdır. . Kommersiya mətbəx avadanlıqları
Mətbəx avadanlığı da təzə avtomobil kimi dükandan çıxan kimi köhnəlir. İstifadə olunmuş avadanlığın alınması ilə başlanğıc zamanı böyük miqdarda pula qənaət etməyin asan yolu var. Baxmayaraq ki, zəmanət verilməyən materialların riskindən keçmək lazımdır, lakin bəzi xüsusi avadanlıq diapazonları, məsələn, qaz diapazonlarının zəmanət müddəti ərzində də sıradan çıxma ehtimalı azdır.
Ən yaxşı kommersiya mətbəx avadanlıqlarını necə seçmək olar?
Avadanlıqlar aşpazın ən yaxşı yoldaşlarıdır. Menyu kartında sadalanan yeməyi bişirmək, hazırlamaq və bitirmək üçün onlara güvənir. Təəssüf ki, bir parça öz xidmətini göstərə bilməsə, bütün mətbəx bağlanacaq. Avadanlığın müxtəlif hissələrlə dəyişdirilməsini işə salarkən və quraşdırarkən ən böyük narahatlıq cihazın qiymətidir. Kommersiya mətbəx avadanlığı böyük sərmayədir və çaşqınlıq salondan yeni bir cihaz almaq və ya dilerdən və ya hərrac evində işlənmiş cihazı almaq seçim zamanı yaranıb. Cavab sadədir, avadanlığı istifadə müddətinə və istifadə müddətinə görə seçmək lazımdır. Müxtəlif vasitələrlə yeni avadanlıq almaq həmişə sizin xeyrinizə olacaq. Bu, potensial olaraq təmir xərclərinə və yola düşəndə baş ağrılarına qənaət edəcəkdir. Ticarət dərəcəli fritözlər kimi bir neçə mətbəx avadanlığı zamanla korroziyaya məruz qalır və ya hətta sıza bilər. Köhnə elektrik naqilləri bişirmə ardıcıllığına görə zərər verə bilər.
Buz maşınları kimi digər kommersiya cihazları, mütəxəssislərin əvvəlcədən istifadə edilənlərə qarşı yenisini almağı tövsiyə etdiyi başqa bir növdür. Bunun arxasında duran anlayış ondan ibarətdir ki, onlarda çoxlu kiçik hissələr var ki, onlar təkrar-təkrar uğursuzluğa düçar olub sizə böyük itkilər verirlər. Çirklənmə, istifadə olunan avadanlıqların başqa bir faciəsidir və onlar sevimli mətbəxinizin reytinqini aşağı salmağa kifayət qədər qadirdirlər.