陈普家酒
黄酒是我国的民间特产酒,属于酿造酒类。我国的黄酒酿造史可以追溯到3000多年以前 <a href="
http://www.sci123.org/">铭华读书阁</a> ,它是世界上最古老的酒种之一,用酒粬制酒、复式发酵的工艺酿制而成,铭华读书阁,其品质独树一帜,味道堪称一绝,与啤 <a href="
http://www.zui88.org/">金霏读书阁</a> 酒、葡萄酒,并称为世界三大古酒。
话说陈普和黄一府都是宋朝人士,黄一府是黄家蒸笼的祖师,但陈普却不一样,他和黄家的陈年老酒,扯不上太大的关系。陈普是南宋名儒朱熹的三传弟子――宋末元初的天文学家、理学家和教育学家,金霏读书阁。他不是虎贝乡黄酒的酿酒祖师,却是黄酒之乡虎贝文峰村(石堂古村)人,孔子读书阁,故他和黄家黄酒,算是有些 <a href="
http://www.aliclient.com">孔子读书阁</a> 渊源了,树海读书阁。
陈普曾有诗云:"....我若醉兮人莫比,上以天为冠,下以地为履,孔子读书阁。有时醉登楼,倚阑一笑江山愁。有时醉吟诗,树海读书阁,烟云满壁龙蛇飞。有时醉起舞,莫邪出匣金莲吐...."因他曾写"醉酒诗",又和黄家的陈年黄酒同产一地,故又有了一些渊源。
所以,虎贝乡这个地方,金霏读书阁,确实是物华天宝、人杰地灵,树海读书阁!这里,山美,精彩读书阁,水美,树海读书阁;蒸笼好,黄酒香;少年壮,女儿红!
素有"天山之畔、人间仙湖"的虎贝乡,精彩读书阁,其平均海拔为800米,地处季风气候的中亚热带,一年四季冷热干湿明显,树海读书阁,早晚温差特大,加上雨量充沛,年平均气温在14,爱看读书阁.7℃左右 <a href="
http://www.hotels-italy.cn">树海读书阁</a> ,很适宜黄酒的酿造。
虎贝乡的黄酒以优质糯米、高山泉水和红粬为主要原料的,金门读书阁,采用传统的手工酿造法酿制而成,孔子读书阁,加上封坛陈置3-5年,保留有传统的冬酿风味和年份原酒的口感,经20多道工序的精制酿造,酒色清亮透明、醇香浓郁、口感清爽而柔和。笔者曾到过虎贝乡,喝过这里的"陈普家酒