登塔社会实践队:琥珀颊腮翡翠心一逢餐时美肴临
农家韭菜农家肥,爱看读书阁,格外鲜嫩香醇。青藤画派鼻祖徐渭 <a href="
http://www.tjwjjdsh.com.cn">爱看读书阁</a> 有诗云:“春园暮雨细泱 <a href="
http://www.jingliang-sh.com.cn">树海读书阁</a> 泱,韭叶当篱作意长,树海读书阁。”一场春雨后,树海读书阁,一茬茬韭菜青嫩嫩地冒着一大截。
韭菜对人体有着保温作用,金霏读书阁,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的功效,适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女生。韭菜容易栽种,几乎有土地就能生长,少虫害、生命适应力强,因此有长生菜、懒人菜等别名,精彩读书阁0 <a href="
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此外,《本草纲目》中描述韭菜:韭温中下气,树海读书阁.3,补虚、调和脏腑,华闻读书阁,令人能食,铭华读书阁,益阳,止泻。因此,古代又称为壮阳草,现在则有天然威而钢之称。
多吃韭菜,树海读书阁,可以固本培元,广济读书阁,而韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,金霏读书阁,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的食品,孔子读书阁。韭菜盒子同时也是农历大年初三的传统,修身读书阁,天津等北方地区有“初一饺子初二面,金门读书阁,初三盒子锅里转,精彩读书阁。”的说法。
张北海的《狭隐》里写道:“饿了就找个小馆儿,叫上几十个羊肉饺子,要不就猪肉包子,韭菜盒子。馋了就再找个地儿来碗豆汁儿,树海读书阁,牛骨髓 <a href="
http://www.zui88.org/">金霏读书阁</a> 油茶,金门读书阁。碰见路摊儿上有卖脆枣儿、驴打滚儿、豌豆黄儿、半空儿的,华闻读书阁,也买来吃吃。都是几年没见着的好玩意儿,精彩读书阁。”
制作韭菜盒子的方法也十分简单:先将面粉和热水揉成面团,盖上湿布餳面20分钟。两个鸡蛋打散,孔子读书阁,入油锅炒成碎鸡蛋块。再把一小把韭菜洗净切碎,放入炒好的鸡蛋碎,树海读书阁,加盐和鸡精拌匀。最后加一勺色拉油拌匀。餳好的面团揉匀分成小剂子,爱看读书阁,取一个搓圆按扁擀成圆形,孔子读书阁,用一个小碗倒扣在上面,割出圆形。此时放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边。对折,按紧边,树海读书阁,然后用手在边上折出花边,树海读书阁。平底锅用纸巾蘸色拉油,宁静读书阁,在锅中抹一遍,把做好的韭菜盒子平铺入锅。小火烙型两面金黄,树海读书阁,即可,树海读书阁。
“琥珀颊腮翡翠心”,韭菜的青与鸡蛋的金黄被封锁在一寸小小的天地里,外人可透过那一层朦胧见到里面的翡翠,让人难免惊叹韭菜盒子创始者天马行空的想象力。或许,这就是传统美食的魅力,让人为它的简单而着迷,又因它的美味而沉醉。
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