浅谈《香喷喷的炖鸡》的创作
浅谈《香喷喷的炖鸡》的创作
《香喷喷的炖鸡》也是一篇回忆之作,宁静读书阁，采用三节对比，欲扬先抑的手法。
<a href="
http://www.e6344.cn">宁静读书阁</a>
第一节写的是在城里家中炖鸡。简单散写，作为开篇起点，也作为后文的陪衬的最 <a href="
http://www.aliclient.com">孔子读书阁</a> 基点。当今笼养的肉食鸡,孔子读书阁，三下五除二就宰杀完毕，熟后肉烂骨松,爱看读书阁，一股子大料味，可见其生命力之柔弱，在本节末尾，初步点出要抒发的主题，并稍加议论和升华：
"速生笼养的鸡，也许缺乏时间和空间来丰满，添加再多的佐料也培植不出原生的芳香，就像人生如果缺乏经历来沉淀，生活的节奏再快,树海读书 <a href="
http://www.tjwjjdsh.com.cn">爱看读书阁</a> 阁，增添再多的插曲，也无非添加表层肤浅的酸甜苦辣，终究编织不出完美的人生，弹奏不出和谐的乐章。"
第二节写的是周末回老家炖鸡,树海读书阁。炖的是散养的，自由自在的鸡。在此稍加笔墨，重点突出了宰杀的细节,精彩读书阁，与城里市场上师傅宰鸡形成明显的对比,广济读书阁，突出散养在大自然里，自由自在的鸡坚强的生命力。
"费了一番功夫，终于抓到了一只，我在缸沿上蹭了蹭刀刃，一手拿刀，一手提着鸡脖子。鸡咕咕地叫着，脖子一曲一伸的。一会儿扑愣扑愣翅膀，一会儿两爪乱挠，等鸡折腾累了,树海读书阁，不再动的瞬间,精彩读书阁，我在鸡脖子上用劲一拉，随着血出，鸡又一次扑愣起翅膀来，鸡爪乱挠。我往地上一扔，鸡便扑腾着翅膀在地上打起圈来，忽然，猛然跃起，一阵乱扑腾，然后重重地摔在地上，接着，头贴着地，身子随着翅膀打着旋，转了一会儿,树海读书阁，渐渐停止，然 <a href="
http://www.gp86.com.cn">树海读书阁</a> 后突然脖子一弓一伸，鸣叫了一声，猛然一跃而起，而后重重地摔在了地上，两腿一伸，爪子探直，翅膀一挺，原本挺直的毛慢慢地开始收缩，脖子渐渐弯曲，然后一动不动。"
同时在本节炖鸡的过程中也略微凸显了爷孙三代炖鸡的场景，那温馨的场面，虽然着墨不多，但是为第三节重墨浓笔描写小时候炖鸡的情景，埋下了伏笔和衬托。借用大火炖鸡的炖出的熟悉的香味，把思绪引开带入第三节的回忆，到第三节最后以坐在门前喜笑出声,树海读书阁，收回思绪，把文章结束，最后进行议论，照应第一节结尾。
第三节是儿时炖鸡的回忆,铭华读书阁，也是文章的高潮部分，可以单独成篇,孔子读书阁，但是又是第一第二节的逐层拔高，步步衬托。不过，这也是我一直纠结的原因,精彩读书阁，因为第一节，第二节伏笔太多，陪衬太长，引不起读者的兴趣，读者必须耐着性子读下去，然而关于杀鸡炖鸡的优秀文章很多，而这里的一二两节又难以先声夺人，必然难以引人入胜，不能更好地呈现第三节的高潮部分。
第三节突出两个重点，第一个重点是先从几个侧面抒写了极强的生命力。
一是年后青黄不接，母亲生病，孩子众多的艰难的背景下,树海读书阁，为着吃而奔跑的孩子们。这是文章的社会背景，但不是主旨，只是以抒情的方式，简要提及。
"这群孩子疯狗野马般地跑遍了村东与村西，挖野菜寻遍了村南与村北。田边与地头，几乎刚冒出芽的能吃的都采来了，为着拾柴禾曾走遍了河边的沟沟与坎坎。凡是我们认为能吃的我们都曾试过，凡是能攀爬的长果子的树，不管粗的还是细的，我们都曾爬上去过，哪怕再干瘪的果子放在我们的嘴里，都会被我们嚼出别样的芳香。"
二是老母鸡的极强的生命力，也是主题和高潮。
文中不惜笔墨，极力渲染，以长长的篇幅，七百多字，来描写杀鸡的过程，与今天在市场上宰鸡，在农村老家杀鸡,树海读书阁，形 <a href="
http://www.puligongyi.cn/">树海读书阁</a> 成了极为悬殊的对比。
"鸡太沉了，我只能把鸡放在地上，让两个小孩摁着鸡翅膀。鸡咕咕地叫着，脖子一曲一伸的。我一手攥着鸡脖子，我一手拿着刀，在鸡脖子上狠命地拉，也许刀太笨了，也许我太小，没有手劲，拉了好几下，竟然拉不破。我又在缸沿上像大人一样蹭了蹭刀，再次使劲地拉，随着鲜血慢慢冒出,树海读书阁，鸡一阵猛扑愣，两个小孩子摁不住了，鸡猛地甩了甩头，血撒了那群孩子一头一身，趁大家用手擦脸上的血的功夫，鸡一下子飞了起来，飞上了屋檐，小孩们一阵高喊，紧跟着,树海读书阁，两三个孩子转过身，扳着墙头爬上了屋顶，顺着屋檐撵起鸡来，鸡从这个屋顶飞到那个屋顶，孩子们也跟着从这个屋顶撵到那个屋顶------